花蓮美食【兩斤農莊食堂】CP值超高農莊無菜單料理｜在市區就吃的到鹽烤魚、烤雞全餐｜滷肉飯吃到飽｜有200個座位超大停車場｜花蓮聚餐推薦｜兩津烤魚新搬遷至建國路上
花蓮有名的就是美味的烤魚和烤雞😍冰心仙子今天要來帶大家吃一間不用跑太遠，在花蓮市區的兩斤農莊食堂就可以吃到新鮮美味烤魚烤雞唷😍有沒有覺得店名很熟悉呢？原來前身就是兩津烤魚，相信老花蓮人都知道這間
而去年為擴大營業搬遷到建國路上、立絲花園隔壁，好味道不變、座位多，停車位更多囉
兩斤農莊食堂小故事
歷史
2014年創立在花蓮市中正路上的兩津烤魚
2016年搬遷至吉安干城村更名為兩津農莊食堂
2020年擴大營業搬遷至花蓮市建國路，更名兩斤農莊食堂
為什麼叫兩斤呢?
是因為這裡賣的每條魚都足足有"兩斤重"，才取名好記的諧音"兩津勘吉"的"兩津"，而兩津即為兩斤。
農莊風味無菜單料理
兩斤農莊食堂主打的是烤魚及烤雞，烤魚使用大尾的台灣鯛(吳郭魚)，搭配當季老農自種青菜，還有品質很好的嚴選甜點，是間很有農莊風味的餐廳哦
來來來 一起喫飯去
{烤雞+含杏鮑菇的雞油}
烤雞是用數種中藥材去醃製，上次我們吃了覺得相當入味，肉質卻一點都不柴，金黃表皮帶有煙燻香氣，搭配有杏鮑菇的雞油，粉香粉好吃。只要4個人以上通常就會有烤雞跟烤魚
🔻雞油加上杏鮑菇是該店的特色
🔻可以請店家幫忙處理烤雞
{鹽烤魚}
果然是賣烤魚起家的店，鹽烤台灣鯛(吳郭魚)相當大尾，使用特殊的飼養法所以吃起來完全沒有土味，都是用當天的魚來料理，因此肉質很新鮮。滴上幾滴檸檬汁，沾著椒鹽一起入口。多汁、軟嫩、鮮甜的味道在口中蔓延
{烤鴨}
烤鴨使用的是櫻桃鴨，也是招牌之一。這次店家特別招待三杯烤鴨架，香氣十足，非常下飯，鴨肉吃起來不會過柴
{燒烤鹹豬肉}
鹹豬肉是店家自製的，非~~~常的好吃!!!肥瘦剛好，沾上調製好的醋，超完美
{涼拌鮮蝦生菜沙拉}
相當清爽的一道菜，蝦子算新鮮，搭配油醋的沙拉很爽口，適合夏天的一道菜
{清蒸蛤蠣}
蛤蠣新鮮大顆飽滿，與金針菇清蒸，更襯托出鮮甜滋味
{椒麻土雞胗}
使用土雞的雞胗，口感相當嫩，不會難咬，加上椒麻調味，麻麻香香的，非常好吃
{枸杞葉野菜湯}
最喜歡喝野菜湯了，這湯有許多的枸杞葉及一些蔬菜，感覺整碗喝下去眼睛都亮了起來，意猶未盡
{當季食蔬}
用時令季節蔬果入菜，吃起來真的鮮甜又嫩，很有農莊的滋味
🔻老農自種的玉米筍，簡單的悶煮，在用火烤的方式，保留食物原味(圖來自粉絲團)
{滷肉飯 紫米飯 白飯吃到飽}
除了白飯，還有滷肉飯和紫米飯。難得有滷肉飯吃到飽的餐廳，俗擱大碗，採自助式
{嚴選甜點}
這裡的甜點雖然不是自己做，但都來自於優良的好店家，可說是成本不低耶。像我們當天吃的就是有冰火口感的乳酪蛋糕，客人少的時候老闆還可以客製"加熱"服務，但人客多就不行啦!!!並且提醒要趁熱在1分鐘內吃完才可以保有冰火的口感😂
用餐空間寬敞
有200個座位、2個可以唱歌的包廂、30個停車位，適合聚餐及包場。(以下圖由店家提供)
計價方式
採人頭方式計價，每位收費380元，就可以吃農莊風味無菜單料理，並含有湯及甜點。份量真的還滿不少的，聽說客人一定都會打包😂通常四人以上用餐會有烤魚和烤雞，如果有特別想吃烤魚或烤雞、其他菜色的可以提前先跟店家說。有問過如果想外帶烤魚或烤雞的價位，整隻烤雞是$600、烤魚$350
🔻當時6個人吃，一個人380元，這樣整桌才2280元。非常物超所值!
*目前母親節活動預約客限量贈送的脆皮櫻桃鴨唷!!!
在市區就能吃到鹽烤魚跟烤雞的餐廳真的很推薦，現在搬遷到交通更便利的位置，好味道不變，歡迎舊雨新知來吃飯~~
【兩斤農莊食堂】
電話:03-846-0777、0966-844-777
地址：花蓮縣吉安鄉建國路一段278號
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00(週一公休)
臉書粉絲專頁
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