冰心問路

冰心昨晚看到室友正在洗龍眼，突然意識到龍眼的季節來了！！龍眼對冰心來說是充滿小時候在外婆家的回憶，外婆家的龍眼樹總是結實累累，回憶起來對龍眼印象這麼深刻，也是因為暑假適逢龍眼的盛產季節，剛好會回外婆家玩😋

但在整年度當中，荔枝可是比龍眼再更早一些登場哦！荔枝和龍眼雖然同屬無患子科植物，外觀看起來也有點相似，但無論是產季、口感、香氣還是用途，都各有特色。

冰心此篇就來帶大家認識荔枝及龍眼這對夏季水果界的「甜蜜雙雄」，並且看看如何挑選荔枝及龍眼呢？😇😇😇

認識荔枝

(繼續閱讀...)

文章標籤：

天界之舟 天界之舟地藏道場 冰心問路 天界之舟行善濟世 認識龍眼 認識荔枝 如何挑選龍眼 如何挑選荔枝 龍眼荔枝 龍眼的產季 荔枝的產季 龍眼品種 荔枝存放 龍眼存放

冰心 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

香蕉一直是深受國人喜愛的水果，不僅果肉香甜、口感綿密，還富含多種營養成分，因此是冰心早餐的最佳首選。

不曉得大家有沒有發現，最近香蕉又香又甜，而且品質特別好呢？

冰心科普了一下，其實這份香甜得來不易喔！過去兩年，臺灣香蕉產區接連受到颱風及極端氣候影響，不少蕉園受損，農民必須重新整地、補植、細心照顧，每一株香蕉樹都投入了大量心力與時間。
經過兩年的努力復耕，今年終於迎來香蕉恢復正常產量，也代表大家又能品嚐到最新鮮、最美味的國產香蕉。

為了穩定香蕉產銷、保障蕉農收益，農糧署也同步推動多項措施，包括通路促銷、多元加工以及拓展外銷市場，攜手產地與銷售通路共同穩定市場，讓農民的辛勞能獲得更好的回報，也讓消費者持續享用優質的國產香蕉。

(繼續閱讀...)

文章標籤：

天界之舟地藏道場 冰心問路 天界之舟行善濟世 香蕉產季 香蕉回來了 支持蕉農 蕉農 香蕉盛產期 香蕉 盛產 好吃 香蕉 香蕉 營養 國產香蕉

冰心 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

最近盛產很多綠竹筍，幾乎人人都愛綠竹筍，無論是拿來涼拌、煮湯，還是和肉絲一起快炒，都能吃到清甜又爽口的滋味，冰心超愛在炎熱的夏天吃涼拌筍😋

不過，面對攤位上大大小小、長短不一的竹筍，你是不是也曾經猶豫：「到底哪一支才好吃？」
冰心這次來帶大家一起學習"如何挑好筍"，記住「白、彎、短、肥」四字訣，輕鬆挑到鮮甜好筍吧😇😇😇

綠竹筍的產季及營養

(繼續閱讀...)

文章標籤：

天界之舟地藏道場 綠竹筍 冰心問路 天界之舟行善濟世 挑選好筍 如何挑筍 挑竹筍 挑綠竹筍 挑筍秘訣 竹筍 產季

冰心 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

什麼是夏天吃冬瓜，冬天吃夏南瓜？

第一次聽到「夏天吃冬瓜、冬天吃夏南瓜」這句話時，是不是覺得有點奇怪？
冬瓜不是應該冬天盛產嗎？夏南瓜難道不是夏天才有嗎？

其實，這兩種蔬菜的名字雖然都有季節字眼，但名稱的由來和臺灣的栽培時間並不完全相同。了解之後，你一定會忍不住說一句：「原來是這樣！」

今天冰心就帶大家一起來認識這兩位名字最容易讓人誤會的蔬菜吧😇😇😇

(繼續閱讀...)

文章標籤：

天界之舟地藏道場 冰心問路 天界之舟行善濟世 夏南瓜 什麼是夏南瓜 夏南瓜　冬瓜 夏南瓜產季 夏南瓜 櫛瓜 櫛瓜料理方式 櫛瓜 產季 冬瓜 產季 冬瓜 料理方式

冰心 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

冰心今天就來分享「申請種苗業登記證」全攻略吧！😇😇😇

什麼是「種苗業登記證」？

就是如果你不是單純自己種來欣賞或自用，而是要把種子、苗木拿來販售、繁殖或進出口，就很可能需要申請登記證。這張證照就像是種苗業的「營業身分證」，不只讓經營更合法，也能讓消費者更安心。因此如果您想從事種苗相關業務，例如育種、繁殖、販售，甚至是種苗的輸出入，那就要特別注意囉！依據《植物品種及種苗法》規定，符合條件的業者需要依法辦理「種苗業登記證」，才可以合法經營相關業務。

申請「種苗業登記證」需準備什麼資料？

(繼續閱讀...)

文章標籤：

天界之舟地藏道場 冰心問路 天界之舟行善濟世 申請「種苗業登記證」需要資料 種苗業登記證 種苗業登記證　哪裡申請 種苗業登記證　申請費用 種苗業登記證 簡介

冰心 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

冰心有時候會買超商的烤地瓜當早餐，不僅營養又方便。

地瓜不但價格親民、料理方式多元，還富含膳食纖維與多種營養，因此一直深受大人小孩喜愛。近年來，許多人也會將地瓜取代部分精緻澱粉，成為日常飲食的一部分，可見甘藷早已不只是傳統農作物，更是現代人餐桌上的人氣食材。
不過，您是否曾經好奇，平常吃的地瓜到底是哪一種品種呢？

今天冰心就來帶大家認識一下台灣的地瓜(甘藷)吧！

台灣的兩位地瓜明星

(繼續閱讀...)

文章標籤：

天界之舟地藏道場 地瓜食譜 冰心問路 天界之舟行善濟世 台農66號 台農57號 超商的地瓜 全家的地瓜 7-11地瓜 紅肉地瓜 黃肉地瓜 紅肉黃肉地瓜分辨 地瓜料理方式 紅肉地瓜料理方式 黃肉地瓜料理方式

冰心 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

說到最有「秋天感」的蔬菜，很多人第一個想到的就是南瓜。不過其實在臺灣，南瓜可不是只有秋天才吃得到的季節限定食材，而是幾乎一年四季都能在市場看到的常客。
無論是香濃順口的南瓜濃湯、暖胃的南瓜粥、簡單蒸熟就很美味的蒸南瓜，還是加入米粉、炒飯甚至做成饅頭和甜點，南瓜都能輕鬆融入各種料理之中，因此深受許多家庭喜愛。
但相信不少人都有相同的困擾-南瓜明明很好吃，卻常常因為個頭太大，一次買回家吃不完！
到底該怎麼保存，才能讓南瓜保持新鮮又不浪費呢？
冰心今天就來分享幾個實用的南瓜保存技巧，讓你一次學會😇😇😇

(繼續閱讀...)

冰心 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

一張圖搞懂食用玉米全攻略！你是烤玉米派還是水煮玉米派呢？
說到最受歡迎的蔬菜之一，玉米絕對榜上有名，無論是在夜市聞到炭烤玉米的香氣，還是在便利商店拿起一支熱騰騰的水煮玉米，又或是在火鍋裡看到一段段金黃色的玉米，相信許多人都很難抗拒它的魅力，有人喜歡烤玉米濃郁的醬香，有人偏愛水煮玉米最純粹的香甜滋味。

但你知道平常吃的玉米其實有很多不同種類嗎？

冰心就來帶大家認識一下玉米小知識😇😇😇

(繼續閱讀...)

文章標籤：

天界之舟地藏道場 烤玉米 冰心問路 天界之舟行善濟世 玉米筍 認識玉米 玉米的種類 甜玉米 白玉米 糯米玉米 糯玉米 玉米筍是玉米嗎 烤玉米的玉米

冰心 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

冰心喜歡吃莧菜，最喜歡喝媽媽煮的莧菜湯^^

但自己料理之後，才發現原來莧菜有分兩種，紅的跟白的莧菜。科普了一下，原來兩者在外觀、口感、營養以及料理方式上都有些不同哦！

冰心來帶大家認識一下莧菜小知識😇😇😇

你對「莧菜」知多少？

(繼續閱讀...)

文章標籤：

天界之舟地藏道場 冰心問路 天界之舟行善濟世 莧菜的差別 白莧菜紅莧菜 白莧菜料理方式 紅莧菜料理方式 莧菜 食譜 莧菜 營養 莧菜 季節 莧菜湯 莧菜產季

冰心 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

說到廚房裡最萬用的食材，洋蔥絕對榜上有名！不管是炒蛋、燉湯、煮咖哩，還是做成涼拌菜，只要加一點洋蔥，整道料理的香氣和甜味立刻升級。看起來平凡的一顆洋蔥，其實是很多家常菜背後的美味功臣。

冰心來帶大家認識一下洋蔥小知識😇😇😇

國產洋蔥的特色

先來推廣一下國產洋蔥😊😊😊

(繼續閱讀...)

文章標籤：

洋蔥 天界之舟地藏道場 冰心問路 天界之舟行善濟世 洋蔥怎麼切 洋蔥 不流淚 切洋蔥不流淚 切洋蔥 流淚 洋蔥 產季 洋蔥 季節 洋蔥切法 洋蔥 挑選 該如何挑選洋蔥 挑選洋蔥

冰心 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

冰心雖然從小就不喜歡吃紅蘿蔔，但紅蘿蔔堪稱是日常料理界的百搭王，不管切絲、切塊、打泥、煮湯都可以。冰心整理了一下紅蘿蔔存放的小技巧給大家，讓它保存得更久、吃起來更新鮮！並不是買回家就直接整袋丟冰箱那麼簡單喔～

紅蘿蔔的產季

胡蘿蔔喜歡冷涼氣候，在臺灣主要採收期是每年12月到隔年4月。也就是說，冬天到春天這段時間，正是胡蘿蔔最好吃的季節。這時候產出的胡蘿蔔直根肥大、色澤漂亮，吃起來也特別鮮甜。臺灣主要產地以彰化、雲林、臺南為主，這些地方種出的胡蘿蔔，常常是市場裡橘紅亮眼的主角。

(繼續閱讀...)

文章標籤：

天界之舟地藏道場 冰心問路 天界之舟行善濟世 紅蘿蔔 紅蘿蔔保存方式 紅蘿蔔儲存 紅蘿蔔的產季

冰心 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

最近在全聯看到好多鳳梨，又到了鳳梨的季節，真開心！冰心小時候其實很怕吃鳳梨，因為不喜歡鳳梨刮嘴巴的感覺．但現在有些鳳梨經過改良，不像過去這麼會刮嘴，而且酸甜多汁、夏天吃很開胃，尤其是金鑽鳳梨，已經儼然成為我現在最喜愛的水果了！

今天帶大家來簡單認識一下鳳梨，並且解開民間對於鳳梨的傳聞：聽說鳳梨要倒著放才會更甜？聽說鳳梨不能跟芒果一起吃？

鳳梨的產季是什麼時候呢？

(繼續閱讀...)

文章標籤：

鳳梨 天界之舟地藏道場 冰心問路 天界之舟行善濟世 金鑽鳳梨 鳳梨大哉問 挑選鳳梨 為什麼鳳梨會刮舌 鳳梨咬舌 鳳梨不咬舌 如何挑選鳳梨 鳳梨越放越甜 鳳梨變甜方法 鳳梨 刮嘴 鳳梨倒著放會更甜？

冰心 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()