話說前陣子室友煮完菜之後，把剩下的薑放進塑膠袋裡冰進冰箱，沒想到過幾天要用時，發現薑已經發霉了！於是乎我腦海中想起以前還住家裡的時候，看到的薑都是放在常溫下儲存的(常看到它在廚房的某一個角落)。也聽說可以把薑都切絲之後，放冷凍庫保存。
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