目前分類:生活小知識 (8)
- Oct 31 Fri 2025 22:01
青花菜是綠色的花椰菜嗎?其實不是喔!|青花菜及花椰菜的營養價值|料理方式
- Oct 31 Fri 2025 21:46
沒想到高麗菜切絲的方向會影響口感!|高麗菜如何保存?
- Aug 29 Fri 2025 11:50
為什麼打哈欠會傳染?打哈欠會傳染的原因
- Aug 27 Wed 2025 16:25
選對南瓜料理更對味|南瓜品種|中國南瓜、西洋南瓜
- Jun 30 Mon 2025 20:39
生活小知識(4) 如何挑選好吃的水蜜桃?教你選「桃」三訣竅|水蜜桃保存方式
4~8 月是國產水蜜桃的主要產季,水蜜桃含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,甜美多汁的水蜜桃總是讓人垂涎三尺。但要挑到香甜可口、熟度恰好的水蜜桃,可不是隨便摸一顆就行!如果您總是買到偏硬、乾澀或容易爛掉的水蜜桃,別擔心,冰心分享幾個實用又簡單的挑選小撇步,教您如何用眼看、用手摸、用鼻子聞,挑出香氣濃郁、口感細嫩、甜度爆表的水蜜桃,讓你每一口都吃得幸福又滿足😊
- Jun 28 Sat 2025 11:27
生活小知識(3)為什麼切洋蔥會流淚?切洋蔥不流淚的方法
- Jun 27 Fri 2025 10:11
生活小知識(2)如何挑西瓜不採雷?選西瓜技巧、挑甜瓜秘訣一次學會!
- Mar 07 Tue 2023 17:08
生活小知識(1) 薑的保存方法|薑發芽 發霉能吃嗎?

話說前陣子室友煮完菜之後,把剩下的薑放進塑膠袋裡冰進冰箱,沒想到過幾天要用時,發現薑已經發霉了!於是乎我腦海中想起以前還住家裡的時候,看到的薑都是放在常溫下儲存的(常看到它在廚房的某一個角落)。也聽說可以把薑都切絲之後,放冷凍庫保存。






