屏東美食【陳家旗豐黑輪】宅配就吃的到！會爆漿的濃郁起司黑輪｜墨魚炸花黑輪
冰心要介紹一家來自屏東的美食-陳家旗豐黑輪！其實冰心對於火鍋料、黑輪沒有太大的喜好，但這黑輪真的是我覺得很好吃的!!!裡頭竟然包著會爆漿的濃郁起司，朋友吃過也說讚，而且採用新鮮魚漿及天然食材手工製成，絕不添加防腐劑！現在不用跑到屏東，宅配就吃的到囉:)))
首先帶大家看這段小短片欣賞美味的旗魚黑輪
冰心這次開箱的是起司旗魚黑輪、墨魚炸花黑輪兩種口味。沒想到店家還附醬料包、胡椒鹽、辣粉，實在太貼心了!!!
香濃起司黑輪10條入 $250
墨魚炸花黑輪10條入 $300
除了附醬料之外，竟然還有一張說明書，超細心。
首先，將黑輪從冷凍庫拿出來解凍
不到10分鐘就退冰了，摸起來有軟度就ok囉!
《半煎炸篇》
煎煮烤炸都可以
因為本身是熟食，所以稍微加熱即可。用煎.煮.烤.炸，或用微波爐、氣炸鍋美味又方便！
這次是用半煎炸的方式來料理，感謝行思問路操刀。用半煎炸的方式油會再放多一些，然後一定要開小火，以免焦掉，每面記得還要均勻受熱哦。
料理方式看起來還滿容易的!表層洽洽就可以起鍋囉~~~
《氣炸鍋篇》
家裡若有氣炸鍋的您，用氣炸鍋就更方便了！完全不需要額外加油。
氣炸完有種圓圓胖胖的可愛感，也是表層洽洽，聞到香氣時就大功告成囉！
切開整個爆漿.....
對了，吃的時候要小心燙哦
烹調過程超香的...肚子咕嚕咕嚕叫，終於要開吃了！畫面上的醬油膏、甜辣醬、胡椒鹽、辣粉都是店家附贈的。
起司旗魚黑輪
搭配起司實在太濃郁好吃啦，朋友們也非常驚豔，搭配旗魚香在口中化開，讓人想一口接著一口
墨魚炸花黑輪
黑嘛嘛的原來就是墨魚黑輪，裡頭竟然包著蛋，真是好功夫!整體吃起來有嚼勁，越嚼越香
沾上附贈的醬料可以增加濕潤度也不會過鹹，搭配極了
料理方式簡單，除了可以變成佳餚，也可當作下午點心解饞，變身成關東煮也ok哦!
很值得回購的陳家旗豐黑輪，吃起來挺滿意的，推薦給大家:))
陳家旗豐旗魚黑輪
地址/Add：屏東市復興南路一段108巷22弄15號
營業時間/B.H.：週一公休，週二~週日14:00-19:00(欲前往請打電話確認為準)
電話/Tel：0955-480-015
Facebook：陳家旗豐旗魚黑輪
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