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2022中秋禮盒 伴手禮推薦【麥麥冊 幾何之森 金沙蛋黃酥】濃醇酥香好滋味

大家對於蛋黃酥的印象，應該都是中秋節時會吃到的糕餅。但如果想在一年四季都吃到道地的蛋黃酥、當作伴手禮、品茗小聚的茶點， 麥麥冊的金沙蛋黃酥是個不錯的選擇哦！共有三款不同的盒裝設計，相當體面，送禮自用兩相宜。

麥麥冊品牌介紹

滋養作物的陽光及流水，孕育出麥麥冊用心選用的每一樣食材，讓顧客品嚐最純粹、自然的滋味，與家人朋友一同分享的美好，創造每一刻甜蜜的幸福回憶。

開箱麥麥冊金沙蛋黃酥

總共有三款精緻外盒，分別為「日向橙、金穗紫、皎月靛」。這個設計的巧思，是以蛋黃酥的圓形與麥麥冊的LOGO交織成三款幾何的圖騰，將傳統糕餅演繹成時尚的配色及線條，充滿幾何之美，既獨特又亮麗。

❆從裡到外都兼顧的細節

不僅有華麗的外包裝，打開來還可以透過刻花的幾何圖形，看見一顆顆圓滾滾的蛋黃酥呢。

❆不簡單的金黃蛋黃酥皮

一開盒子可以聞到酥餅香氣撲鼻，每顆蛋黃酥的表皮都有著均勻的金黃色澤，看起來很可口。原來這個蛋黃酥的餅皮是源自於香港知名餅舖老師傅手工製作。

❆濃醇鹹蛋黃及香甜紅豆內餡

餅皮已經夠香了，趕快咬上一口，是個相當飽滿、口感不會太乾的蛋黃酥耶！

首先開場白是濃郁溫潤的金沙鹹蛋香，接下來細細品味到外層包裹著綿密的紅豆泥。紅豆泥吃起來剛剛好不會太甜膩，是嚴選本地的晶玉紅豆，經過繁複工法製成綿密的豆沙餡。

2022中秋禮盒 伴手禮推薦【麥麥冊 幾何之森 金沙蛋黃酥】濃醇酥香好滋味

加熱蛋黃酥的方法

方法1｜烤箱
將烤箱預熱至150度設定3分鐘

方法2｜氣炸鍋
將氣炸鍋預熱至160度設定2分鐘

加熱過的餅皮更顯酥香，用刀子切開還可見濕潤的金沙蛋黃，是蛋黃酥的靈魂所在。

顆顆圓潤飽滿的蛋黃酥，甜而不膩口，是品茗、下午茶的好伴侶，推薦給大家❤️

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