宵夜好伴侶 拌麵推薦【陝食 蒜辣麵】老字號餐廳秦味館獨家秘方|天界之舟行善濟世
喜歡拌麵的朋友照過來,又有拌麵新選擇了:))
位於延吉街的陝西料理老字號餐廳「秦味館」,於2021年底創立了「陝食」食品品牌。
目的是將十多年來,老客人熱愛的口味帶進家中,在家簡單料理就能品嚐陝西特色美食。因此將秦味館麵食餐點蒜辣麵為基礎進一步做食品改良推出「蒜辣麵」,喜歡蒜、辣、麻香的食客千萬不要錯過這款拌麵!
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滿有質感的包裝,寫著台灣道地口味之特色風味,以酸.麻.椒.辣陝西美食風味融合。
內容物有:關廟麵、蒜辣醬、油蔥酥
麵體選自人工日曬關廟麵,不含防腐劑、無油炸,好適合宵夜吃啊
煮蒜辣麵很簡單,就是一般煮拌麵的方式。
1.將關廟麵放入滾水中煮5-7分鐘。(若喜歡口感較軟的可以拉長煮麵時間喔!)
2.將麵體撈起瀝乾,建議留一點水分口感會更佳,也比較好拌。再把調味包全部加下去,拌均勻就完成了。
三兩下超級快速的美味蒜辣麵就上桌了!!這次冰心煮的是完全沒有加任何料~~單單純純的蒜辣麵。
整體來說不錯吃,每口都是紮紮實實的蒜辣香氣,搭配口感彈牙的關廟麵,簌簌簌一下就吃光了:DD
如果想要更豐富的話可以自己另外加青菜跟蛋之類哦!
下圖來自官網,給大家參考專業的蒜辣麵樣貌。
蒜辣麵的份量不多,很適合小鳥胃的人或是拿來當作宵夜。
如果你又是個喜歡蒜香及辣味的食客,真的可以吃吃看這款陝食蒜辣麵❤️❤️
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