♡ 冰心問路 ♡
𝐵𝒾𝓃𝑔𝒳𝒾𝓃 𝒲𝒾𝓃𝓇𝓊

甜點蛋糕推薦【烏芙甜品 72%法芙娜戚風】極致手感 法國藍帶星級甜點 濃郁香醇 口感綿密

我本身很喜歡口感濕潤濃郁的巧克力蛋糕，本文一定要大推這個星級甜點-烏芙甜品的72%法芙娜戚風給大家，吃下去的第一口非常驚豔，濃郁香醇在嘴裡化開，真的太好吃了...

開箱 72%法芙娜戚風

霧面外盒設計，結合品牌LOGO。

LOGO上的動物其實是銀貂，代表創辦人在留學的日子到各個城市品嘗美味甜點，深深被當地小城市的標誌「銀貂」給吸引，因此希望透過甜點傳遞在異國感受的美好。

非常沉甸甸的一盒蛋糕。

開場白看到上頭撲滿Cacao Barry可可粉，Cacao Barry是嚴選法國頂級可可粉(世界主廚指定御用巧克力)。隱約看到白色部分，是法國依思尼鮮奶油。中間夾層為巧克力界的愛馬仕-法芙娜，分別使用55%、72%法芙娜，因此創造2款甜度的濃郁星級甜點。

純天然手工製作不含香料、色素、防腐劑。蛋奶素也可食用。

看起來像極手工的藝術品。

將蛋糕從冷凍取出退冰後即可享用。

1.冷藏退冰3小時，口感最佳。

2.室溫退冰15分鐘，可享用冰淇淋口感。

當時已在室溫下退冰一段時間，切下去時綿綿軟軟的，建議大家可以切厚一點比較好切。

這滋味真的是太經典了！

口感有如冰淇淋綿密，別於一般的戚風。是種紮實卻又融在嘴裡的濃郁。55%及72%法芙娜兩者交織完美，是帶有點微苦卻不澀的黃金比例。

只能說太好吃了...分享給其他4位朋友也都讚不絕口，一吃就覺得是行家級的蛋糕。而我最喜歡的是放在室溫下一段時間的綿滑口感。

我可以大膽的說這是我今年吃過最好吃的巧克力蛋糕！

推薦給大家❤❤❤