大家對於「胡同燒肉」應該不陌生,該店是位於台北東區巷子內的一間頗有名氣的燒肉店,近期更創立了橘焱胡同集團,可說是越做越多元化。
沒想到最近更推出了胡同燒肉即食包!!這樣無時無刻、無論在哪,都可以享用到美味的胡同燒肉♡♡
冰心就來帶大家開箱來自名店的串燒即食包!!
本次開箱的是:花枝鬚、午仔魚、厚切松阪豬、牛肋條、明太子雞翅。
▼可以看到每根肉串都被真空包裝的很安妥,快速冷凍把美味留住。話說這烤魚真的好大條阿。
可以用微波加熱及隔水加熱兩種方式,皆無須解凍,還可以連同包裝一同加熱,超級方便。
▼冰心這次就用最方便的微波加熱來示範給大家看。不用花時間等解凍,直接在真空袋剪開一個洞,並以700W功率之微波爐微波即可。
✦官網建議微波時間:
焱烤花枝鬚→1分20秒;焱烤牛肋條、焱烤厚切松阪豬、焱烤午仔魚、焱烤明太子雞翅→1分40秒。
▼只需要一分多鐘,就將美味還原啦,此時香噴噴的燒烤味撲鼻而來。
▼10分鐘不到就將滿滿的串燒搬上桌了!!
01.焱烤花枝鬚
▼這口味是全部裡我最喜歡的一個!通常海鮮二度加熱後會擔心口感過老,沒想到這個花枝鬚即便加熱後還是像剛烤好的口感,保留原本的鮮甜,脆脆的很好咬,讓人想一口接著一口。
02.焱烤明太子雞翅
▼這似乎是燒烤店常見的一道菜,但其實我是第一次吃。雞翅看起來鼓鼓的,原來明太子是被包在雞翅裡頭,焦脆的外皮一口咬下,吃到顆粒感的明太子,口感及味道層次豐富,香氣十足。
03.焱烤牛肋條
▼焦香焦香的表層咬下去很juicy,油脂豐富,帶些軟嫩,有嚼勁卻不會難咬及卡牙縫,拿這個當消夜感覺整個高一個檔次耶!
04.焱烤厚切松阪豬
▼當時小雨一吃到這個松阪豬馬上二話不說的說好吃!松阪豬算是偏高價的部位,這個串燒的松阪豬超厚實的,口感脆脆的,不會過油,真的很不錯。
05.焱烤午仔魚
▼很難得烤魚被做成冷凍食品!第一次聽到午仔魚,原來是很常拿來當作一夜干的魚。加熱後仍保留烤魚的香氣,口感跟白鯧魚幾分相似,加點檸檬汁跟胡椒鹽更對味。
以上就是本次介紹的深夜食堂串燒系列啦:))
偶爾帶點儀式感的宵夜真的滿不錯的!!重點是超方便...。
宵夜又多了一種新選擇,超適合深夜不想花時間料理,又想吃美味宵夜的夜貓子XD無時無刻品嘗到美味的胡同串燒不是夢啦~~
【品牌資訊】
胡同燒肉|想購買請點此!!
✦文字內容純屬個人意見,僅提供參考
✦文章具時效性,以店家公告資訊為主
天界之舟禱告影片
天界之舟為了祝福世人,特別錄製「驅魔、抗癌、發財」禱告影片,歡迎您時常播放,人生吉祥安樂。
01.驅魔禱告│天雲老師主禱(適用於驅魔、收驚、制煞、鬼壓床、運勢差、體虛多病)
02.抗癌禱告│天雲老師主禱
03.發財禱告│天雲老師主禱