♡ 冰心問路 ♡
𝐵𝒾𝓃𝑔𝒳𝒾𝓃 𝒲𝒾𝓃𝓇𝓊

什麼是霜降？霜降該如何養生？

霜降是秋天的最後一個節氣，它的時間是在十月的下旬，那這個時候因為溫度比之前更低溫了，然後露水的情況也越來越嚴重，初霜出現，代表秋季的最後一個節氣，也意味著冬天即將開始，所以叫做霜降。這個時候草木也都已經凋零，楓葉轉紅，所以會感覺到有濃濃的秋天氣息。這時候養生的重點，有一句話叫補冬不如補霜降。這時候因為溫度變化大，比較容易發生心血管方面的疾病，而這時期天氣比較冷，有些人開始比較喜歡吃一些重口味和一些辣的，但其實秋天不適合做太溫性或太燥熱的進補，反而要用平補的方式，推薦用四神湯來進補。如果想要在這個時間調理的話，不妨用四神湯來調養。

說到四神湯.....冰心最愛喝的就是天棠美食的四神湯

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霜降牛跟霜降有什麼關係?

那話說回來，想必許多饕客聽到霜降立馬想到霜降牛，霜降牛是霜降這天吃的牛肉,或者是降了霜的牛肉？有關聯嗎？答案：沒有

霜降牛肉既不是因為冷凍過才叫霜降牛肉,也不是霜降氣節吃的牛肉,可以說,霜降牛肉與霜降節氣並沒有直接關係。霜降牛肉是指牛排肉因為油脂分布均勻,肉質細膩,油脂與瘦肉搭配勻稱,形成大理石花紋,看上去很像霜的樣子,因此得名霜降牛肉。霜降牛肉營養豐富、口感柔潤、鮮嫩,是牛肉中的極品。

分享關於霜降的小知識~~~讓大家長知識:D

資料參考:

https://kknews.cc/zh-tw/food/ljn3o3z.html

https://www.youtube.com/watch?v=AR5JzPCIAWw

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