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冷凍料理包推薦 四川名產【馬薩大 蜀山麻辣功夫魚】麻辣火鍋 花椒麻而不苦 辣而不燥

疫情期間，冷凍料理包越來越多元。喜歡吃麻辣的朋友可以嚐嚐這款帶有花椒香氣的川蜀料理-蜀山麻辣功夫魚，免備料、免爆香，輕鬆在家吃功夫菜！

冷凍料理包推薦

這道麻辣功夫魚改良自四川名菜-蜀山烤魚，因為四川氣候又濕又冷，所以重油重辣，但在台灣吃火氣會太大，而這是稍微改良過的版本，卻仍保有功夫菜的美味。

來自於電視劇演員-林義芳的真情推薦。實體滿大一袋的，來看看裡頭有什麼。

一包冷凍麻辣湯頭、一條完整的芙蓉魚，魚是已經處理好、煎炸過的。

烹調方式

1.需解凍

烹調前置於一般冷藏解凍8-12小時，或使用常溫流水解凍10-15分鐘。

2.爐火加熱

將湯料包開袋解凍倒入容器中，加入660cc-880cc的水，再把魚加入，以慢火煮沸。

3.充分煮沸即可上桌

不要懷疑，我都還沒加任何料就一大鍋了。全都是湯頭本身附的料，有白菜、凍豆腐、金針菇、豆皮、蝦子、蛤蠣、火鍋料等，超級豐富。

湯頭可以依個人口味調整湯頭濃淡與辣度、鹹度，豐富美味的蜀山麻辣功夫魚即可上桌。

將魚裝盤後，還有一小鍋麻辣湯頭，可見份量很足，煮成火鍋很合適。

傳統川式吊湯

湯頭使用雞豬骨蔬菜一起慢火熬煮，加上來自原產地四川的辣椒及山胡椒與數十種香料製成、老師傅獨創配方多重工序炒製。

喝了一口，覺得超好喝!!!花椒香氣十足，香麻香麻的。

國宴芙蓉魚

採用國宴芙蓉魚，因為本身是有點半煎炸，所以與湯頭一起煮會吸飽湯汁，吃起來有點像砂鍋魚頭的口感。

吃的時候小心，還是有刺的。但肉多刺少，就像芙蓉豆腐一樣軟嫩。

還有各種豐富的配料

飯配上好幾碗都沒問題，拿來澆飯超好吃!

這種輕鬆把功夫菜加熱即可上桌的美味，相當便利又衛生，味道也很道地，夠麻夠香，不管是圍爐或個人吃都很合適，另外加水加料吃好幾餐都沒問題！

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如果想買買看馬薩大 蜀山麻辣功夫魚的您，希望這篇對您有小小的幫助，但口味是很主觀的，僅提供給您參考囉❤❤