你是香菜控嗎？
冰心是屬於不加香菜的族群 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
香菜真的是餐桌上的「分水嶺」，反應非常兩極化。有人一看到就心花怒放，覺得加了香菜整道菜瞬間升級；但有人一聞到就皺眉，覺得這股味道簡直毀了所有料理。喜歡香菜的人，常常說它清香爽口，特別能解膩。像是台灣牛肉麵上灑一把香菜，湯頭馬上更有層次；越南河粉裡加幾片，整碗麵瞬間清爽起來。對他們來說，香菜就像料理裡的靈魂，少了它總覺得哪裡空空的。甚至有些「香菜控」會自己在家種香菜，隨時想吃就加。
跟基因的變異有關
討厭香菜的人說香菜有股怪怪的「 肥皂味」，這特殊氣味主要來自所含的「醛類」。而根據曾發表在《自然科學雜誌》的研究，人類身上帶有一個基因「OR6A2」，若是這個基因產生了變異，會使得人類對醛類化合物的嗅覺變得相當敏感，因此可能會覺得香菜聞起來像是肥皂味或其他難以接受的味道，而特別厭惡香菜。所以下次看到有人不吃香菜，就別再怪他挑嘴啦！這可能是基因導致的。
香菜維生素Ｃ比番茄多３倍
其實香菜真的營養多多，富含維生素A、C、B1、B2、K、胡蘿蔔素，以及豐富的鈣、鐵、磷、鎂⋯⋯等。尤其是愛美女孩最愛的維生素C，香菜的維生素C超過桃、梨和蘋果的含量，甚至比蕃茄多了 3 倍！胡蘿蔔素也比蕃茄多出 10 倍。
雖然因為基因的關係天生不喜歡香菜，但後天可以透過訓練來讓大腦接受並且適應這個味道喔！
把香菜盡量切碎可減少味道
如果你也想開始訓練自己接受這個對身體好的蔬菜，不妨可以試著將整株香菜切得細碎一點，如此一來可以減少揮發醇及醛，讓味道淡一點，吃起來也就不會那麼難受囉！
是的，冰心還是不太喜歡整株的香菜，但切碎碎是可以接受的(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
天界之舟禱告影片
天界之舟為了祝福世人，特別錄製「驅魔、抗癌、發財」禱告影片，歡迎您時常播放，人生吉祥安樂。
01.驅魔禱告│天雲老師主禱（適用於驅魔、收驚、制煞、鬼壓床、運勢差、體虛多病）
02.抗癌禱告│天雲老師主禱
03.發財禱告│天雲老師主禱
美食旅遊 (20)