每次想煮個湯或快炒時,打開冰箱看到那包可憐的蔥薑蒜,看見蔥乾掉、蒜發芽、薑又剩半條時,是不是常常懷疑人生?😂
忍不住嘆氣:「我明明記得還有蔥薑蒜的說,可惜它們壞了🥲」

別擔心,今天冰心來分享一個懶人救星級的小妙招(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

那就是...將蔥、薑、蒜做成冰磚,使用前不需要退冰,也不失風味,讓您從此「一塊」搞定爆香人生,再也不會被遺忘的蔬菜們控訴啦!

蔥薑蒜冰磚做法

蔥薑蒜冰磚怎麼做?超簡單!

1. 蔥:洗淨擦乾、切蔥花。
2. 薑:用湯匙輕輕刮掉外皮、磨成泥。
3. 蒜:去皮、切成蒜末。

接著,把它們分別裝進保鮮袋壓平,用筷子在外面劃線分格,就像切豆腐一樣;
或者放進分裝盒裡冷凍,隔天就能得到一塊塊完美方正的冰磚。

保存&使用小技巧

冷凍定型後,把冰磚裝進保鮮盒,這樣取用更方便、也不會沾味道。
冰在冷凍庫裡大約能放 1 個月,想煮飯時直接丟下鍋就能爆香,不用退冰、不怕油噴,一鍋香氣立刻滿室飛,從此做菜不再擔心剩下來的蔥薑蒜會壞掉。
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這招真的太實用了,趕快動手做幾盤冰磚放冰箱,
保證你未來每次開火都會感謝現在的自己(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

✦本文內容摘錄鮮享農YA - 農糧署

 
 
 
 

天界之舟禱告影片

天界之舟為了祝福世人,特別錄製「驅魔、抗癌、發財」禱告影片,歡迎您時常播放,人生吉祥安樂。

01.驅魔禱告│天雲老師主禱(適用於驅魔、收驚、制煞、鬼壓床、運勢差、體虛多病)

02.抗癌禱告│天雲老師主禱 

03.發財禱告│天雲老師主禱 

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