花蓮新開幕【萬寶家食堂】是日據時期軍事指揮部的百年老宅｜臘肉飯 豬腳飯 梅干肉燥飯 四神湯｜花蓮傳家三代客家臘肉｜花崗山剝皮辣椒附近
好開心花蓮又有新的老宅餐館了~!!冰心仙子帶大家來吃一間開店還不到一個月的萬寶家食堂。聽路過的房東娓娓道來，原來這間是日據時期的日軍軍事指揮部，已經有百年歷史了，原來是個大有來頭的老宅!!!😲由花蓮傳家三代客家臘肉的品牌萬寶臘味工坊所經營，有好吃的臘肉飯~!!
冰心仙子趕緊帶大家來開箱
關於萬寶的品牌故事
萬寶臘味工坊有賣臘肉、香腸、豬腳、四神湯...萬寶從小跟著父兄在花蓮綜合市場，幫忙豬肉生意與製作肉類商品，耳濡目染之下，從逃避到認真學習，吃進苦頭，只為了將這樣的傳統手藝傳承下去，將最傳統的古早味與後山純樸的人情味，透過美食讓大家吃得幸福，擁有滿載的記憶與回憶，讓年輕的世代也能重新認識這個傳統美味，現今交棒第三代以父之名將後山美味永續傳承，讓老店品牌傳香千里，家喻戶曉，人人吃得健康又安心，是萬寶的信念與持續努力的目標，將永遠代代相傳下去。
一嚐萬寶家好味道
{萬寶家菜單}
{萬寶無水豬腳飯 $130}加大不加價
🔻咬了一口很驚豔是相當好吃的豬腳!!!彈牙有嚼勁，充滿膠質不會過油，滷得很透。好吃的祕密，就是因為是不加一滴水的滷豬腳，以酒代水，用蒜頭慢火滷製。搭配醃漬小黃瓜超對味。
{萬寶臘肉飯 $130}加大不加價
🔻沒想到這裡就吃得到臘肉飯😍不僅有切片的臘肉，連飯裡都還有臘肉塊，飯也用香噴噴的滷汁調勻，讓人一口接著一口。然後不愧是賣臘肉起家的，充滿甘蔗燻香的臘肉，鹹香鹹香的滋味真的很好吃唷
🔻飯裡頭還有臘肉塊，好細心
{四神湯 $60}
裡頭料滿不少的，有蓮子、山藥、薏仁、茯苓、芡實、當歸...濃郁好喝的四神湯，也是該店特色之一
{馬告香腸 $50}
香腸有高粱、馬告、飛魚卵三種口味，冰心仙子選擇清香的馬告口味，搭配醃漬小黃瓜，真的很好吃
{杏仁露 $40}
希望敢吃杏仁的冰友千萬千萬千萬必點上一碗杏仁露~~超級好吃，杏仁露相當濃郁、冰涼順口，有古早味的好味道，如果只為了杏仁露而來我也願意😭
除此之外，還有賣60元的梅干肉燥飯、蒜味梅花燒肉飯...等等，歡迎饕客也來嚐鮮其他好料理唷
店內販售冷凍包
想買回去自己料理的話，這裡也買的到臘肉、豬腳、香腸...等等
一探萬寶家百年老宅
有沒有充分感受到萬寶家的古典美了呢
而且還有貼心的小設施，每個座位下都有小掛勾方便掛包包哦
連洗手間都打造得相當美觀
萬寶家在哪裡呢？
在花崗山運動公園旁，花崗山剝皮辣椒附近
歡迎大家來這有味道的文青老宅小飯館吃碗香噴噴的飯唷
【萬寶家食堂】
電話:03-833-0161
地址：花蓮市花崗街42巷2號(近花崗山運動公園)
營業時間：11:30-20:00(公休日不定.見臉書粉絲頁)
臉書粉絲專頁
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