如果以一個聳動的媒體標題可以直接下:「在花蓮市區麵店驚見杜月笙!」
文青復古風餐廳當道,冰心仙子今天就來介紹一間在花蓮很有特色的老宅文青餐廳燕子老宅。除了裝潢為老屋新建,相當別具風格,連餐點也是用心喔,走的是眷村風,有招牌的海派雞湯老麵、紅燒牛肉麵以及餃子等等,還有販售自製辣椒、多樣小菜,最後冰心仙子還發現桌子下的舊報紙,竟然報導著上海風雲人物杜月笙的新聞,很開心邊吃麵還可以邊考古,馬上帶大家來瞧瞧
別具用心的餐點
海派雞湯老麵 $150
🔻熬煮8小時的雞湯搭配炙燒雞胸肉、鮭魚,還有一些蔬菜配料,像是櫛瓜、玉米筍,是一碗料很豐富的麵,麵條Q中帶勁
老派紅燒牛肉麵 $150
🔻用蔬菜牛骨高湯熬製,還有洋蔥末、酸菜、蔥花、青菜,份量頗多的主角-牛肉,肉質算軟嫩不老,吃上一碗很飽足
燙青菜
🔻燙青菜上頭會淋上油蔥及肉燥
還有各樣小菜可供選擇哦
🔻燕子老宅的菜單
復古文青的環境
店內其實還滿寬敞挑高的,不會有壓迫感。
🔻有一櫃是販售日本生活食器
然後...........
🔻就在用餐完畢準備離開時,特別瞧見桌上的舊報紙
🔻原以為只是裝飾而已,被「上海」兩個字吸睛,沒想到仔細一看大有來頭!意外發現一篇當時被稱為上海皇帝的「杜月笙」被邀請至台灣出席該新生報社茶會的邀請函!!!原來杜老闆當時是在國營招商局擔任理事。
冰心仙子很喜歡杜月笙這號人物,曾經寫過關於他的文章請點這裡
總之這頓飯真的吃的非常非常開心,相信老闆也很開心竟然會有用餐的客人這麼用心的考古店內的擺設,只能說這不只是吃一碗麵~也是一個回憶謝謝老天爺送我這個很棒的禮物!
歡迎大家來這充滿復古的文青老麵鋪來用餐
【燕子老宅Swallow】
電話:0925-288-175
地址:花蓮市中美路130號
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00(週一公休)
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