又是一間相見恨晚的餐廳!!!
這次是無菜單料理~~~今天和我的問路好友們(靈王問路、烈陽問路、時空問路)跟著花蓮知名部落客阿榮(ㄚ榮的美食及人文情報網)的腳步，與知名部落客小薛(Yoti 薛)一起來吃這間CP值超高的「百里香廚房」。冰心仙子情有獨鍾無菜單料理，通常都是當令的食材以及廚師的拿手好菜，重點是看不到菜單更令人增添期待感
這間百里香更沒有令人失望，感覺吃了整個聯合國(有客家、美式、韓式、台式、日式...)最後的水果端出來還是哈密瓜
從這間餐廳的外觀根本看不出是做無菜單料理，以為只是一般的簡餐店。原來百里香除了有賣套餐之外，還可以跟老闆提前預約要吃「無菜單料理」，並且將預算提供給老闆(例如每個人500元的菜色，可以指定幾道想吃的菜，其它由老闆自由搭配) 豬肋排因為要醃製，所以須提前3天預定。這次阿榮哥先幫我們預訂了豬肋排以及避風塘炒蝦。
首先第一道~~~清爽的開胃菜來了！！
五味花枝；新鮮滑嫩的花枝配上酸甜的五味醬非常清爽；旁邊還有龍鬚菜。
這道用竹葉包的客家米糕很功夫，裡頭還有相當多的料，米糕非常軟Q
竟然第三道出現豬肋排這豬肋排超有美式餐廳的水準，醬汁超香，配上旁邊的地瓜薯條真是有夠好吃。能在這裡吃到道地的豬肋排實在令人很不可思議！
大到超出我的盤子
我的老天爺，接下來是「避風塘炒蝦」......
這功夫真的太厲害了，蝦子的殼處理得非常完美好剝，可看出蝦子的彎度
好吃.......厲害
「蒜片高麗菜苗佐培根」翠綠的高麗菜苗好吃新鮮，搭配這個蒜片處理得跟高級牛排店一樣，非常喜歡的一道菜，吃青菜好健康
接下來精彩的還在後頭....唐揚雞!!!!!有些店家的唐揚雞炸得很像一般鹽酥雞，但這家的唐揚雞非常的多汁厚實，也沒有油耗味，搭配檸檬酸酸的清香，清爽不膩
大家看到它juicy的樣貌了嗎
什麼.......是韓式年糕這裡竟然吃的到韓式年糕
這個版本的韓式年糕是比較不辣的，加了起司以及小章魚調味，也好好吃
接下來是樹子蒸鱸魚，真是非常的新鮮，口感很嫩，毫無土味。
令人期待的湯來了
胡椒豬肚菇菇湯；裡頭的料一樣很豐富，湯頭清爽並且將食材的味道都熬到湯裡，喝得出湯頭的鮮甜哦
毫不保留的.....給大家看營養價值高的茶樹菇
毫不保留的....給大家看對身體很好的蟲草
餐後水果是哈密瓜超甜好好吃
毫不保留系列之 桌子夠大可以裝很多大菜，木頭的大桌子好溫馨
這次是８個人的菜色，每個人500元的預算。一次吃到日式、客家、美式、韓式、台式的料理真是CP值高呀。很多人都擔心吃這種複合式的會不會廚師只有半調子，不不不...這間餐廳真的是令人大大的佩服，每道菜都很有水準，原來老闆以前是台北的飯店廚師，所烹調的拉麵連日本人都讚許不已，豬肋排也有如知名美式餐廳的味道，一絕！
這是百里香的套餐菜單。有機會再來嚐嚐
這是店內溫馨可愛的布置，老闆請設計科學生來佈置，很用心，搭配老闆的大菜，只能說真是金屋藏嬌呀....
喝到飽的檸檬紅茶
超級少女心的飯匙
門口也是溫馨的小木屋貌
百里香沒想到就在常經過的自立路上，歡迎大家下次來吃吃無菜單料理，記得要提前預約唷
花蓮縣吉安鄉自立路97號
03-8563459
*無菜單料理需提前預訂
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