花蓮新開店【良成吉食】有異國調調的原民風味｜網紅美食嗨客餅tortilla hack、燒肉米米漢堡、美式小點
花蓮市最近新開一間小店「良成吉食」，就在花蓮市區的巷道內，沒看粉絲頁還真不知道店面在哪，原來在中正路知名的老店美琪烤玉米進去的巷子裡。
良成吉食
地址：花蓮市信義街54號
營業時間：13:30-20:00(周三公休)
110/10/31前為試營運期間，營業時間為13：30-18：30，滿200元還送薯條哦!
電話：0931-191-169
Facebook：良成吉食
可線上點餐掃碼不用等：https://reurl.cc/EZom10
這是一間原住民開的店，而「良成」是老闆娘爸爸的名字，為了紀念爸爸而取的店名。
這麼有意思的風格小店究竟賣的是什麼呢？
良成吉食菜單
原來該店主打「嗨客餅」和「燒肉米」。還有必點的米好棒棒！
什麼是嗨客餅呢？
嗨客餅tortilla hack是利用墨西哥餅皮作出各式各樣有趣的食材搭配，裡面通常是放上4種不同的配料，然後順著疊起來， 變成1個4層的餅，一口咬下，四種滿足。是在疫情擴大期間，在IG,抖音很流行的一個居家料理。
燒肉米則是像米漢堡的概念，用壓平的米飯取代麵包，將料包在中間，滿滿生菜及醬料很飽足。
走!我們吃餅去
總共點了店家推薦的匈牙利香料嫩雞嗨客餅(塔塔醬)、燒牛五花米(原鄉風味沙茶醬)、米好棒棒、就是愛比利時薯條、檸檬氣泡飲。
嗨客餅(匈牙利香料嫩雞) 100元
這嗨客餅本人真的很大一份，相信愛吃生菜的應該很喜歡，光生菜就佔據3/4而且非常多樣化，吃起來無負擔卻又飽足，墨西哥餅皮QQ有嚼勁。個人覺得嗨客餅滿好吃，還有素食者可吃的起司菇菇口味哦!!!
這家的醬料很厲害，從鮪魚醬、塔塔醬、原鄉風味沙茶醬、精靈系豆奶香醬，都是店家自製的。
燒牛五花米(原鄉風味沙茶醬) 120元
推薦給愛吃米飯的朋友「燒肉米」，非常飽足~~原鄉風味沙茶醬是該店的特色醬料，以沙茶當基底，加上原民特色的馬告、刺蔥、果醋來調和，整體吃起來是帶果香風味的沙茶醬，不油不膩，很特別。搭配有點恰恰的米飯，這個飽足感就像吃了便當一樣!
米好棒棒 80元
更有特色的來了!!老闆娘指定一定要點的米好棒棒，因為一開始不知道是什麼，所以吃起來格外的驚豔!米飯採用花東的壽司米添加起司，用五花肉包裹起來烤，塗上燒肉醬及生菜。
這花東壽司米真是太好吃了!!非常非常的Q，搭配融化的起司好濃郁，以及口感烤的微脆、有如培根卻又沒培根油膩的五花肉，加上燒肉醬及生菜，真是很好吃又有特色的點心。
就是愛比利時薯條 60元
薯條是美式口感的薯條，有點像肯德基之前賣的那種，酥.脆.香！老闆娘也大推洋蔥圈
想要沾醬的話還可以特別跟老闆娘說，搭配自製的塔塔醬超合適
檸檬氣泡飲 60元
檸檬氣泡飲是純正用檸檬汁製成的氣泡飲，完全沒有任何香精調味的味道，比例剛好不會太甜及太酸，帶著檸檬清香，非常清爽。
飲料只有賣生啤酒及檸檬氣泡飲，包裝很特別可以選擇用杯裝還是袋裝，袋裝的好處是邊走提著走很方便:))
迷你的店面
這其實是專門提供外帶的店家，所以沒有內用座位哦!
如果想坐著吃的話，店家還是有2個戶外吧台的座椅，最近店家會新增為4個，不過也不多🤣這本來就是提供外帶的啦。
🔻坐在這小小的吧台也很有風味，在這裡用筆電還不錯!而且坐久了竟然也沒有被蚊子叮，也許是因為前方有種植驅蚊的香草吧
🔻還有可供等待的客人玩的標靶
整體而言，這間店賣的東西很適合帶到戶外像是海邊、山上、車上吃...等等，老闆娘說還有客人離開花蓮前還特地買到車上吃，真的是還滿方便的外帶美食。
歡迎大家來吃吃看新開的良成吉食
⚜請看冰心仙子更多走跳地圖⚜
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