台北東區頂級鍋物【竹苑Shabu】專人幫忙烹煮，完全不需要動手煮!!還將鍋底煮成松露雜炊｜黃金和牛握壽司｜天界之舟 行善濟世
冰心這次來採踏一間位於台北大安區巷弄內的火鍋店-竹苑火鍋，是一間堪稱東區很厲害的海鮮鍋物！除了海鮮之外，還有上等的肉品，像是牛小排、伊比利豬...等等。另外還有可以單點的黃金和牛握壽司！
除了新鮮高檔的食材，更令人難忘的是從頭到尾的桌邊服務！完全不需要動手烹調及處理海鮮，全程只需要動筷子「吃」就好了😭
最後最後...服務生還會幫忙把充滿鮮味的鍋底煮成松露雜炊，真是太令人大開眼界了！！(其實是我們沒見過世面啦~)
趕緊帶大家來一探究竟吧！
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電話｜(02)2771-53377
地址｜台北市大安區大安路一段31巷31號
營業時間｜週一至週五 17:30~24:00 週六日 11:00~14:30 & 17:30~24:00
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※ 營業時間、菜單以粉絲專頁最新公告為主
竹苑位於東區的小巷子內，建議大家可以搭乘交通運輸工具，如果開車的話附近也有停車場。
竹苑的門口看起來低調、富有禪意。
店內環境
店內環境乾淨、舒適，氣氛良好。
桌與桌之間有用竹簾做為隔間，兼具美觀及隱私。
竹苑菜單
附上竹苑的雙人海陸套餐菜單。
價格方面算是高規格的火鍋，套餐內含小菜、前菜、甜點、飲品、粥品。
➤➤➤詳細菜單請點此
我們這次點的是「鮮蟳海鮮&美國Prime穀飼去骨牛小排」套餐。
黃金和牛握壽司 380元/1貫
菜單上有些可以單點的品項，這裡的大亮點就是黃金和牛握壽司。
厚實的和牛塗上一層金箔，上頭點綴了松露，充滿奢華感的握壽司。
菊花普洱茶
店家提供的茶水是菊花普洱茶，可以一直續杯。
套餐飲品
套餐飲品不可續杯，我選擇的是冬瓜檸檬(左)、玉龍選擇可回沖的熱飲-菊花枸杞茶(右)。
開胃小菜
開胃小菜是可以續的，我最喜歡的是冰釀梅漬番茄，超好吃!!!
前菜-生魚片&燉豬肋排
這是火鍋套餐包含的前菜，海陸都有。
附餐-可選擇飯或麵
我們點了芋香米、山藥麵。我吃的是芋香米，米粒軟Q超好吃，附餐的品質很不錯。
精心熬煮的湯底
火鍋內有豐富多樣化的食蔬，湯底是由老母雞、甘蔗及小干貝熬煮而成，喝起來很鮮甜。
主菜-美國Prime穀飼去骨牛小排
很少吃到高檔的牛小排火鍋肉片。服務生把肉的熟度煮得很恰當，有嚼勁又軟嫩的口感，沒有太多肉腥味。
主菜-鮮蟳海鮮(沙母)
海鮮相當豐富，有螃蟹、干貝、鮑魚、軟絲、蛤蠣、蝦子、蚵仔...。
從頭到尾由專人負責烹煮、處理海鮮，這點真的是超棒的！而且熟度拿捏得很剛好，維持海鮮的鮮甜及口感，不用擔心自己會煮得過老或是沒熟。
服務生還會幫忙切好，讓人好入口又不至於吃的狼狽。
海鮮可以搭配專門沾海鮮的醬料，去腥又爽口。
服務生已經把最麻煩處理的螃蟹處理好，蟹螯也剝好殼，超讚的，我們只要負責吃就好了😆
軟嫩的干貝、充滿蟹黃的蟹身。
服務生還會詢問客人意願，想不想把蟹黃留到最後煮成粥？
松露雜炊
另一個壓軸好戲~~~
火鍋吃得差不多之後，服務生會把湯底過濾乾淨留下湯頭，接著端出要將湯底煮成粥的食材，有剛才留下的蟹黃還有松露。
再次觀看服務生(表演)煮粥秀，動作俐落，時不時還會有不同的服務生來臨桌幫忙顧爐火。
松露蟹黃粥就這樣完成了！！！
吃起來濃郁、卻不會過鹹，保留海鮮的鮮香，感覺整鍋粥富含滿滿的營養。
但我們實在是太飽了XDD吃不完還可以打包回去，留到下一餐繼續回味。
綠豆豆花
結尾是甜點-綠豆豆花，豆花充滿豆香及滑嫩，解膩爽口不會太甜。
心靈之愛
天界之舟禱告影片
天界之舟為了祝福世人，特別錄製「驅魔、抗癌、發財」禱告影片，歡迎您時常播放，人生吉祥安樂。
01.驅魔禱告│天雲老師主禱（適用於驅魔、收驚、制煞、鬼壓床、運勢差、體虛多病）
02.抗癌禱告│天雲老師主禱
03.發財禱告│天雲老師主禱
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