花蓮老宅美食【萬寶家食堂】冬季限定"藥燉排骨"上市啦!!每日限量供應 湯頭超甘甜!!
位於花崗山剝皮辣椒附近，於今年年中新開店的老宅新餐館"萬寶家食堂"，由日據時代老宅改建，花蓮老字號"萬寶臘味工坊"所經營，濃濃的文青老宅風吸引許多觀光客慕名而來，不僅店面極具特色，連餐點都是行家級懷舊料理，因此常常客滿，如果特地從外地前往，建議先提前訂位比較保險哦!!!
萬寶家食堂
地址/Add：花蓮市花崗街42巷2號(近花崗山運動公園)
營業時間/B.H.：11：30-14：00、17：00-20：00(公休日見臉書粉絲頁)
電話/Tel：03-833-0161
Facebook：萬寶家食堂
這是冰心仙子之前踩點該店的文章，歡迎大家回顧點閱(點此看文章)
在即將迎接寒冷冬季的來臨，店家也推出超級"實力派"的藥燉排骨啦!!
冰心仙子在推出的隔天就來品嚐，沒想到...目前還在試賣階段，因此一天竟然才限量5份!!冰心仙子中午時段去吃已經被告知是最後一份了XDD因為賣得太好，好在老闆娘願意再加碼每天多賣一點，但仍然是限量版的，為什麼限量呢？原來用料相當高成本，可以吃出每一碗都是功夫級的、相當用心製作。
❆藥燉排骨套餐 $250
(包含：藥燉排骨湯(含排骨、豆皮、金針菇)+肉燥飯或梅干肉燥飯(含半熟蛋+醃漬小黃瓜)+2樣青菜)
藥燉排骨
先喝一口湯之後覺得相當驚豔，真是「清澈甘甜」這四個字可以形容，幾乎喝不到雜質，過濾得非常乾淨，喝過湯頭覺得真的是行家級的藥燉排骨無誤，最後把湯喝到一滴不剩，真的是太好喝了！再來是排骨的部分，有些店家的藥燉排骨的骨頭幾乎佔據整碗，而肉很少。而萬寶家的藥燉排骨非常阿莎力的就給兩大塊，不僅肉多而且相當軟嫩，沾上藥燉排骨專用沾醬，真是很夠味。
清澈甘甜的湯頭令人驚艷
很阿莎力的大塊排骨
飯都還沒吃，湯就整碗被我喝光了XD
梅干肉燥飯
懷舊古早味的梅干肉燥飯搭配半熟蛋相當絕配，醃漬小黃瓜也很解膩涮嘴。
萬寶家食堂菜單
這是新版的菜單，內用一律提供套餐，外帶才有單點，最新的菜單還是以官方粉絲團公告的為主。
另外不得不再大推超好吃的杏仁露，杏仁露相當濃郁順口，可以一碗接著一碗
店內還有多種辣椒醬可以選擇哦
萬寶家食堂 老宅文青風格
百年老宅搖身一變成了帶有濃濃的文青風格的懷舊小餐館，店內乾淨，裝潢得相當有質感。而且每個環節都照顧到了，桌子下方還有可以掛包包的小鉤子，真是別出心裁。
夏天在這裡吹著冷氣吃臘肉飯，冬天在溫暖的木屋裡品嚐藥燉排骨，絕對是外地來花蓮旅遊時很不錯的選擇哦!!
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